为营造浓厚的中医药传统文化氛围，加强中药壮瑶药膳食疗文化学习及应用，充分发挥中药壮瑶药药膳食疗在养生保健疗疾中作用的特色优势，在院工会的组织下，由中医科选派医务人员组成的药膳制作参赛团队参加了南宁市第一届中药壮瑶药药膳大赛并取得良好的成绩。

我院参赛队队员通过药膳理论考试后，以夏季三伏养生为设计基础，精选食材药材、巧妙配伍制作了热菜、冷拼、汤品和甜点共4道药膳佳肴，结合精准而简洁的陈述答辩，得到了在场评委的肯定，并在药膳菜品品评中获得了各参赛队的赞誉和好评。